其實，我們日常生活中可以吃的東西很多，枇杷也就可以算是一種，枇杷的種類很多，有白玉枇杷、青種枇杷等。在我們日常生活中，我們都知道，食物都是很容易壞的，保存的方法有很多種，不同的食物所需要的存儲條件也不同，那么到底枇杷的保鮮應該怎么做呢？我們一起來看看吧！拭目以待吧！
        枇杷的保鮮

       枇杷如果放在冰箱內，會因水汽過多而變黑，所以枇杷果還是儲存在干燥通風的地方，另外在如果把枇杷浸于冷水、糖水或鹽水中，可防變色。保存枇杷，果子要連著毛毛的短果柄一起，不然要不了多久就會爛掉?？梢詥蝹€用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開，就能夠縮小存放空間了，但不能擠壓。受擠壓過的果子要盡快吃掉，不然受傷的地方容易發黑。

        一、通風處保存

新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱保存的，放在冰箱的話會因水汽過多而變黑，所以一般枇杷是儲存在干燥通風的地方。大概可以保存一個星期左右。保存時枇杷時，枇杷果要連著毛毛的短果柄一起，不能擠壓。

        二、鹽水中保存

剝了皮的枇杷因為接觸到空氣會變色，所以可以把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中保存，能防止變色，洗干凈之后可以繼續食用。但是，這樣保存的枇杷是要盡快食用的，也不能保存太久。

        三、簡易氣調貯藏

果實經采前處理后，于通風處放置兩天，除去田間熱。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包裝，放入竹簍或竹筐內，再套上一個聚乙烯薄膜袋，在袋上打8個直徑為1.5cm圓孔，扎緊袋口貯藏，用此法結合冷藏可貯藏3個多月。

        四、制成枇杷膏保存

新鮮的枇杷容易腐爛變質，但是經過加工后的枇杷膏、枇杷醬、枇杷酒等的保存時間卻是能大大的延長，所以喜歡吃枇杷的人可以將多余的吃不完，暫時不吃的枇杷加工制作，保存效果比較好。

       枇杷的保鮮，我們也有一些頭緒了，有時候保存一種食物需要考慮的因素非常之多，環境、溫度、地點、通氣性、透光性，等等都需要考慮，比如像水果這類食物，就可能變質的程度更大了，更需要良好保護的條件了，所以對于這個問題我們還是有所措施的！