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它很吸油,却是超合适瘦身吃的蔬菜
2019-08-12 22:27:29

Aug.10

今日宜吃茄子

今日是一年的第 222 天,超合适这样做:快跟我一同伸出两根手指,比一个剪刀手,并大声说——「茄子」!「咔嚓」,最经典的摄影姿态扑面而来。所以今日咱们不只要摄影,还要吃茄子哦。

茄子

蔬菜类每天主张摄入的量是 300~500 克,今日引荐吃一根中等巨细茄子。

一根中等巨细茄子,约 140 克,适当于热量摄入 32 千卡,热量适当低,仅占每天能量需求的 1它很吸油,却是超合适瘦身吃的蔬菜.58%。

注:每日热量引荐摄入值取自我国居民膳食能量需要量轻膂力成年人男性 2250 千卡和女人 1800 千卡的均值,仅供参考。

每 140 克茄子中体现优异的养分素有:

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  • 膳食纤维:2.53 克,膳食纤维有必要从食物傍边获取,适当于吃芹菜(药芹)253 克。

引荐亮点

茄子自身热量很低,很合适瘦身的时分吃。家庭烹饪能够先用微波炉打 3~5 分钟,或许上锅蒸一下。烹饪参加醋和西红柿有利于坚持其间的维生素 C 和多酚类。

小提示

茄子特别吸油,想瘦身的千万别用油的做法;别的,茄子归于披着深色外衣的淡色蔬菜,果肉相对的养分密度较低,主张连着皮一同食用,或调配其他深色蔬菜食用。

忌讳

不要吃生的茄子,生茄子有茄碱,吸取过量会引起中毒,会导致吐逆、腹泻,乃至逝世。

「今日吃什么」每天它很吸油,却是超合适瘦身吃的蔬菜为你引荐一种食材,吃多少,吃的注意事项,吃的理由还不重样。今日吃啥,听咱们的!

本期协作养分师

美国纽约州立大学布法罗分校养分学硕士 徐敏洁

本期科学审阅

食物研制工程师 伊利诺伊理工学院食物加工工程硕士 钱程

策划 Adon 责编 Murphy

图片来历 站酷海洛构思